Recent Entries

  • فوائد ورق الكاري

    الكاري غنيّ بالفيتامين B6 ويحتوي على مادة البيريدوكسين التي تساعد على تحقيق الاستقرار في مستويات الهرمون، وبالتالي يساعد في تقوية الشعر وجذوره. كما أنّ هذه الأوراق تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على صحّة فروة الرأس، وهي أيضاً تساعد في محاربة الشيب. يعتبر ورق الكار...
  • اعداد الدجاج المسحب

    الدجاج المسحب مع الخضروات المكوّنات خمس قطع من الدجاج المسحب (المنزوع العظم). حبة من البصل المقطّع إلى شرائح. حبة من الفلفل الأخضر المقطّعة إلى شرائح. حبة من البطاطا المفرومة مكعّبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. فص من الثوم المهروس. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من ...
  • اعداد اللبنة البيتي

    إعداد اللبنة في المنزل المكونات لتر واحد من الحليب كامل الدسم. من الممكن الاستعاضة عن الحليب السائل بستة أكواب من الماء، يضاف لها إثنتيْ عشرة ملعقة كبيرة من الحليب الناشف، وذلك للحصول على لتر من الحليب. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب. رشة من الملح حسب الرغبة. حبة كبيرة من الفليفلة الخضراء الحلوة. م...
  • طريقة عمل المايونيز البيتي

    طريقة عمل المايونيز بالبيض بيضة كبيرة. نصف ملعقة خل صغيرة. كوب زيت نباتي. فص ثوم مهروس. رشّة ملح. ملعقة عصير ليمون.
  • اهمية ممارسة الرياضة وفوائدها

    أهمية الرياضة وفوائدها تنظيم نسبة السكر في الدم أثبتت الدراسات الحديثة أنّ الانتظام بممارسة الرياضة يحد من احتمالية الإصابة بمرض السكر، ومن أفضل الرياضات لذلك التي تحتاج إلى بذل مجهود بدني كبير، حيث تحرق الجلوكوز مما يؤدي إلى تقليل نسبة السكر في الدم، وهي تُساعد على تنظيم الإنسولين في الجسم، فهي مُف...
  • حلويات بالسميد

    حلى السميد بالتوفي المكونات كوب من السميد. كوب من جوز الهند. كوب من حليب البودرة. علبتا قشطة. عشر حبّات جبنة كريمي. نصف كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف. ملعقة كبيرة من الزبدة. حبّة مارس. طريقة التحضير نحمّص السميد، وجوز الهند، والحليب البودرة على نار هادئة بداخل قدر حتّى يصبح لونهم ...
  • عصير الفواكه الطبيعي

    فائدة عصير الفاكهة تُسَاعد عصائر الفاكهة في تزويد الجسم بعددٍ من المواد الغذائية المهمّة، مثل مضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة السرطان، وكذلك العديد من الفيتامينات الأساسيَّة للصحَّة، مثل فيتامين C الذي يضبط عمل الجهاز العصبي وفيتامين K الضروريِّ لصحَّة العظام، كما يُمكنه تزويدك بكميَّة من المع...
  • فوائد بذور البصل

    فوائد بذور البصل لبذر البصل العديد من الفوائد لجسم الإنسان، سنورد بعضها: منع والتقليل من تساقط الشعر وحمايته وتقويته عند استخدام زيت بذور البصل؛ فهو يحتوي على معادن تحافظ على شعر صحي وكثيف. يعمل على علاج الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي؛ حيث إنّه يساعد في عملية الهضم وامتصاص الطعام والقضاء على الج...
  • ما هي عشبة اللويزة

    فوائد عشبة اللويزة تمتلكُ عشبة اللويزة فوائدَ عديدة يصعب إحصاؤها، ونظراً لما تتحلّى به من خصائصَ علاجية فقد شبّهها العلماء القدامى بالعسل؛ حيث إنّ لها استخدامات مشابهة للعسل، فكانت هذه العشبة من أكثر الأعشاب استخداماً في العصور الوسطى، ومن أبرز فوائدها ما يأتي:[٢] يستخدم مشروب اللويزة في علاجِ مشاكل...
  • فوائد السبانخ

    فوائد السبانخ يوفر السبانخ العديد من الفوائد الصحية للإنسان، ونذكر منها:[٢] تنظيم مستويات السكر في الدم: حيث إنّ السبانخ يحتوي على حمض ألفا- ليبويك (بالإنجليزية: Alpha-Lipoic Acid)، وهو مركب مضاد للأكسدة، وقد لوحظ أنّه يقلل من مستويات السكر في الدم، ويزيد من حساسية الإنسولين، كما أنّه قد يحمي الأشخا...