فوائد سمك السلمون

  • تنتمي أسماك السّلمون إلى رتبة السّلمونيا وعائلة الأسماك شعاعيّة الزعانف، وهي من الأسماك المفترسة كبيرة الحجم التي يعتمد نظامها الغذائي أساساَ على الأسماك الأصغر حجماَ، وسمك السّلمون هو اسم شائع لعدة أنواع من السّمك الذي ينتشر في كل من المحيط الأطلسي، والمحيط الهادئ، والبحيرات العظمى، والبحيرات المحاطة باليابسة سمك السلمون من أكثر الأسماك الدهنيّة المُفيدة لجسم الإنسان وصحّته هو سمك السلمون الذي يحتوي على كمّيات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنيّة ذات السّلسلة الطّويلة والمُهمّة للجسم، وعلى اختلاف نوعيّة سمك السلمون فإنّ كلّ أنواعه مفيدة لأنّها كلّها تحتوي على المواد المهمة. من فوائد السلمون: • غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 • مصدر للبروتينات • غني بالفيتامينات • مصدر جيد للبوتاسيوم • يحتوي مستويات عالية من السيلينيوم • يحتوي على مضادات الأكسدة أستازانتين • يساعد في السيطرة على الوزن • يعمل على مكافحة الالتهاب • يمنع الإصابة بالعمى .............................................................