by
ام علي وليث December 30, 2019
ينتمي الكراث الي فصيلة البصل، له طعم طيب ويمكن أن يؤكل نيئ أو مطبوخ.
يحتوي الكراث على نسبة قليلة من الصوديوم والدهون المشبعة أو الكوليسترول. ويعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية وفيتامين B6 والحديد والمغنيسيوم ومصدرًا جيدًا جدًا للفولات وكذلك فيتامينات A وC, K.
يعتبر الكراث مصدر غني بالمركبات ...